クリスタル・セイロン
水晶を纏ったような透明感を視覚でお楽しみいただけるティーソーダ☆陽の光が輝く日中、爽やかにリフレッシュしたい時におすすめです！
- 使用する道具
- 抽出用サーバー
- マドラー
- グラス
- 材料材料２人分（できあがり分量：約400ml）
- ベリー・センセーション ティーバッグ １袋
- 熱湯 100ml
- 氷 100ml分
- グラニュー糖 ８g（お好みで）
- 炭酸水 100ml（50ml×２）
作り方
- 1温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを１袋入れてから、熱湯を注ぎ４分間抽出する。
- 2時間がきたらティーバッグを取り出し、グラニュー糖（お好みで）を加えて甘くする。
- 3【２】に100ml分の氷を加え、手早く混ぜて急冷する。
- 4２つのグラスに氷（分量外）をたっぷりめに入れて、【３】を100mlずつ注ぐ。
- 5【４】の各グラスに炭酸水を50mlずつ氷にあてるようにして静かに注いで完成。
ポイント
氷に当てるように静かに注ぐと、アイスティーと炭酸水がきれいに二層に分かれます。 お飲みになるときには、二層に分かれたアイスティーと炭酸水を混ぜてお飲みください。