基本のチャイ
スパイス入りの定番チャイ。
- 使用する道具
- 抽出用サーバー
- ボウル
- ホイッパー
- ティーカップ
- 材料１人分（できあがり分量：約200ml）
- エクセプショナル セイロン・スパイス・チャイ ティーバッグ ２袋
- 熱湯 100ml
- 牛乳 100ml
作り方
- 1温めておいた抽出用サーバーにティーバッグを２袋入れてから、熱湯を注ぎ５分間抽出する。
- 2時間がきたらティーバッグを取り出し、抽出した紅茶をボウルにうつす。
- 3温めた牛乳を【２】に加えて、空気を入れるようにしてホイッパーで混ぜる。
- 4ティーカップに注いで完成。
ポイント
お好みで甘みをつけてお楽しみください。ホイッパーでかき混ぜると泡立ち感が出ます。