「ティー・ガストロノミー」の活動紹介
─ディルマ紅茶のおいしさをお届けするために─

ディルマ「t-(ティー)ラウンジ」

「新鮮・純スリランカ(セイロン)産の紅茶本来のおいしさを世界の皆様にお届けし、その収益を産地スリランカの持続可能な発展に役立てる」というディルマの理念・コンセプトを存分にご体験いただけるディルマ「t-ラウンジ」。スリランカの中心都市コロンボをはじめ、各地に展開中です。
内装から音楽まで、すべてが「紅茶」をテーマにつくられており、ホテル・クオリティの「t-シリーズ」など、50種類以上のディルマ紅茶やアレンジ・ティーメニュー、紅茶と相性のよいスイーツメニュー等、豊富な個性をゆったりお楽しみいただけます。
また、産地スリランカでの紅茶づくりの様子やディルマの収益を活用した「MJF慈善基金」の活動情報など、ディルマというブランドの価値をあらゆる側面からご体感いただけます。

ディルマ「ハイ・ティー選手権」

スリランカのディルマ本部では「新鮮・純スリランカ産のディルマ紅茶がもつ、紅茶本来の香りとおいしさを、世界の皆様にご体験いただきたい」との考えから、世界各地の一流ホテル・レストランのシェフの方々にご協力いただき「ハイ・ティー選手権」を開催しています。
紅茶の入れ方はもちろん、ディルマ紅茶の個性を引き立てるフード・スイーツ、ディルマ紅茶を材料に使ったアレンジレシピなど、プロの視点から「紅茶の価値を高める」試みに、シェフの方々に腕をふるっていただいています。

日本のフードビジネスの皆様へ
「ディルマ紅茶セミナー」活動紹介

2014年から、ディルマ紅茶日本総代理店ワルツ株式会社主催の「ディルマ紅茶セミナー」を東京・大阪などで開催しています。
地域のフードビジネスに携わる方々をご招待し、ディルマの紅茶を幅広く試飲いただきながら「新鮮・純スリランカ産へのこだわり」や「スリランカへの社会貢献」等、ディルマのブランド価値を幅広い側面でご体験いただいています。