ディルマ創始者メリル・J・フェルナンドの2人の息子「Dilhan(ディルハン）」と「Malik(マリク）」の頭文字から取った名前です。
メリルがこの「Dilmah」というブランドを、実の息子のように大切に育てて行きたいという強い想いがこめられています。

日々テイスティングを行い、お客様に最高の品質をお届けしている、フェルナンド親子。